おにぎりキッチン①［新嘗祭2025］想い

11月23日は新嘗祭。
私たち食すまの事務所がある東京都品川区の戸越八幡神社でも、毎年執り行われています。
食戦力すまいる株式会社は、2025年もブースを出展いたしました。

一昨年（2023年）のテーマは「ひろげる」
～ひとりでも多くの方に、足を運んでいただく～

昨年（2024年）のテーマはこちら「つなげる」
～農家さん、お米屋さん、消費者の方、様々な世代が繋がる場に～

そして今年（2025年）のテーマは「動き出す」
〜次世代へ伝えて、肌で感じるお米への感謝の気持ちから動き出す場に〜

新嘗祭に先立ち、埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校 調理師科の学生さんや東京ベルエポック製菓調理専門学校 調理師科とパティシエ科、ダブルライセンス科に向けて、ご飯食べ比べや新嘗祭についての特別授業も展開しました。
その時の様子は改めてご紹介します。

また、今年は学生さんや一般の方へ新嘗祭のボランティアを募ったところ、昨年をはるかに上回る方が参加してくださいました！
トレーナーや調理師を目指す学生さん・卒業生など様々な職種の方々、そして農家さんやお米屋さんとも交流でき、新しい刺激・視点が生まれたのではないかとワクワクが止まりません！

今年のテーマである「動き出す」を大切に企画してきましたが、学生さんたちが授業の枠を超えて、自ら一歩アクションを起こしたことは、まさに食すまのビジョンである「伝える！感じる！動き出す！」そのもの！

様々な世代がつながっただけでなく、私たちがずっと大切にしてきた想いもつながった瞬間でした。

農家の皆さま🌾
お米屋さんの皆さま🌾
ご一緒してくださった皆さま🌾
感謝いっぱいです！！本当にありがとうございました！

これからも、大切に記事をアップして米（まい）ります🌾