ご飯食べ比べわくわく研修

更新日：2024年5月22日

記事：中田 真実

2024年4月13日（土）、社内研修として、ご飯の食べ比べを行いました。
参加メンバーのお子さんも一緒に参加してくださり、お米に触れ、一緒にご飯の食べ比べをする親子体験の機会にもなりました！

前回に引き続き、お米の専門店『株式会社オキツ』の興津さんがご協力くださいました！
五つ星お米マイスターである興津さんに、食べたいお米をご相談しながら、お米を選んでもらい、評価（感想や各々に合うおかずのご提案など）をしていただいています。

事前アンケートでは、食すまメンバーのお米の好みやお米にまつわるエピソードをヒヤリング。当日は皆で交流をしながら精米や炊く準備をし、炊きあがりを楽しみに、お米について学びを深めました。

またメンバーのお子さんによる「いちにちおこめ」という絵本の読み聞かせも！
事前に練習をしてきてくれたようで、素晴らしかったです！！

参加メンバーからのコメんとももらっています。

• 「お米がとっても美味しかったです！特にいのちの壱がびっくりするくらい美味しかったです！！！」
• 「子どもがとてもお米に関心を持っていて、よく学んでいて感動！小学校低学年の子も楽しく学べる内容かなと思いました。」
• 「品種によって炊き方や香りや、粒の立ち方など味だけではない違いもたくさん感じられて、新たな発見になりました。」
• 「食べ比べるだけでなく、お米がどのようにして作られているか、学びになるし体験型なのでまた親子で参加したいです。」

食戦力すまいるは、ワークショップやセミナーを通して、様々な方に食べることの楽しさ、大切さを伝えています。
お米の魅力・背景をはじめ、農家さんの思いに触れる学びを提供していきます。

今後は「ご飯食べ比べ」ワークショップも一般公開しますので、お楽しみに。
皆様とお米や食べることについて、語り合える時を楽しみにしています。

＜ご協力＞

• 株式会社オキツ
• レンタルキッチンスペース