食すまレポートとは

食すまいるレポート

食戦力すまいる株式会社代表の、中村雅美です。

専門学校様にて栄養学関連の講師を務めさせていただいた初年度、

「どうして体調がすぐれない生徒さんが多いのだろう・・・」
「私は学校の保健室の先生になった方がよいのではないか…」

と真剣に思い、学校へ相談したことを思い出します。

そんな中、授業を進めて行くと、

「朝の目覚めがよくなりました!」

「体調を崩さなくなりました!」

「便秘がなおりました!」

「生理がきました!」

などの声をいただくように!!

その変化が嬉しくて、さらに詳しく知りたいと思い、約10年、生徒さんたちに紙で聞き取りを行ってきました。
その聞き取りを、2023年度よりWeb上のアンケートフォームに変更。
学校様ごとに回答を集計し、レポートとしてまとめたものが、「食すまレポート」略して、「食すまレポ」です!!

この食すまレポを生徒さんたちへフィードバックすると、さらに大きな効果が!!

東京リゾート&スポーツ専門学校様では、自分以外にもこんなに多くの仲間の変化がデータで証明されたことに感動した、スポーツITトレーナーコースの生徒さんたちが、栄養学の授業がないクラスにも伝えたいと自ら志願!!
自分たちで資料を作成し、説明するパートを分担、練習を重ねた末、ついに2日間にわたり、スポーツビジネスコースの生徒さんたちに、授業を実践するまでに至りました!

また他校でも、授業だけでは食生活を変えようとしなかった生徒さんたちが、多くの仲間の変化を知ることで、自分もやってみよう、と動き出したのです!!

統計結果という形で効果が見える化されたことにより、強制されるのではなく、自ら行動したいという気持ちが沸きあがってきて、アクションを起こしてくれる。
食すまレポが生徒さんたちのモチベーションに大きく貢献できていることは、私たちの誇りでもあり、今後も続けていきたいと思っております。

この記事を書いた人

成長期の食事の大切さを中学生の頃に自分で感じ、東京農業大学農学部栄養学科栄養学専攻を卒業後、管理栄養士として20年。プロスポーツ選手やスポーツキッズの栄養サポート、保育園・幼稚園での食育、大手企業社員食堂のメニュー開発など、多分野にて「人」と「食」に関わらせていただいています。