食すまレポ［2025年 #18］東京ベルエポック製菓調理専門学校様

食戦力すまいる株式会社代表の中村雅美です。

東京ベルエポック製菓調理専門学校様で「公衆衛生学」を学ぶ学生に向けて、「ご飯食べ比べワーク」の特別授業を実施しました。
調理師科１年生、パティシエ科１年生、Ｗライセンス科１年生（全94名）

その時の様子や、学生さんに行ったアンケート結果をレポートにまとめましたので、ご覧ください。