食すま忘年会＆懇親会2024

2024年の年末、食すま忘年会＆懇親会を開催いたしました。
例年レストランで行っていましたが、2024年はカフェを貸し切り、食すまメンバーである野溝千鶴と、古賀圭美が料理を担当。
８種類のピンチョスを作成しました！

ただのピンチョスではありません！
デコレーションが得意な野溝千鶴が、クリスマスをテーマにデコ🎄

他にも、ごはん4種類に、セルフ海鮮丼用の具材も用意。
用意したお米はこちらです。

• 秋田県産あきたこまち
• 福島県産コシヒカリ
• 北海道産ゆめぴりか
• 山梨県産にこまる

さらに、スイーツは、大宮こども専門学校と大宮スイーツ&カフェ専門学校の講師である山本梢先生に依頼。
食すまにピッタリな巨大おにぎりケーキと、クリスマス＆お正月をテーマにしたチョコレートケーキポップを作っていただきました！！
巨大おにぎりケーキの中身は、イチゴのスポンジケーキ！

どのスイーツも見た目だけじゃなく、お味もとっても美味しいんです！！

食すまメンバーの他、メンバーのお子様や、新嘗祭ではボランティアとして活躍してくださった学生さんにもご参加いただき、大盛り上がりとなりました！！

たくさんのチャレンジと進化のあった2024年。
食すまとして１年の締めくくりにふさわしい、感謝と感動に包まれたパーティーになりました。
これからも、食戦力すまいるは、米（まい）進していきます！！