食すまレポ［2023年 #05］東京医薬看護専門学校様
食戦力すまいる株式会社代表の、中村雅美です。
「臨床栄養学」の授業を受けている看護学科の学生さんたちに、アンケート調査を行いました。
最近のお悩みは
１位「痩せたい（減量）」
２位「むくみをなくしたい」
でした。
全体的に美容や睡眠に関するお悩みが多くみられました。
自身の日々の食事では「野菜や果物、ご飯が少ない」と感じていて、実際に授業で学んだあとに「野菜や果物、ご飯を食べる量を増やした」方が多くいました。
初回授業のあとに、
- 私、３～４日出てないんです。ほんと便秘で困っているんです。
と伝えてくれた学生さんが、
なんと１週間後に、
「せんせー！あんなに苦しんでた便秘が、翌日から解消したんです！！」
と、目を輝かせながらご報告に来てくれたことも！
他にもたくさんの学生さん達が食生活を変えた結果、
１位「痩せた」
２位「便秘が治った」
３位「朝の目覚めがよくなった」
４位「体調を崩さなくなった」
５位「肌がきれいになった」
と、美容と睡眠に関するお悩みどちらも解消することができたようで、私も嬉しいです！
